¿Sufre migrañas? Evitar algunos alimentos le puede ayudar

A pesar de que el dolor de cabeza puede darse por razones como el estrés, la falta de sueño o el consumo excesivo de alcohol, muchos de los que sufren estos dolores crónicos o migrañas afirman que el consumo de ciertos alimentos y bebidas puede desencadenar o agravar el problema.

Según expertos, existe una predisposición hereditaria a padecer esta dolencia. Por eso, aseguran que es importante identificar qué sustancias se debe evitar consumir para poder seguir un tratamiento que sea más efectivo.

Entre los causantes del dolor de cabeza destacan alimentos como el queso curado, los frutos secos, los plátanos y las bebidas alcohólicas. Todos ellos contienen una sustancia llamada tiramina, que tiene un marcado efecto hipertensor y cuyo contenido es más elevado en vinos y quesos muy fermentados, informa el huffingtonpost.com...

Asimismo, el consumo excesivo de alcohol produce deshidratación, lo cual se traduce en resaca, y la ingesta de alimentos con nitratos o glutamato monosódico, también conocido como GMS, un aditivo presente en muchos alimentos preparados, puede provocar dolores de cabeza.

Sin embargo, algunos alimentos tienen el efecto contrario y pueden aliviar o reducir considerablemente las migrañas. Por ejemplo, aquellos con un alto contenido en agua como la sandía, el pepino o los tomates compensan la deshidratación a menudo causante de las migrañas. También comer espinacas, que contienen vitamina B2, y pescados con alto contenido de omega 3, como las sardinas o el salmón, puede reducir notablemente el dolor.

La cafeína, ¿alivia o empeora los dolores de cabeza?

Depende. Estudios constatan que la cafeína, presente en el café, el té o el chocolate, consumida en pequeñas cantidades puede ayudar a aliviar los dolores de cabeza. De hecho, es el componente de numerosos medicamentos, entre ellos algunos que previenen y tratan precisamente las migrañas. Sin embargo, en exceso puede provocar el efecto contrario.

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